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Hôtel-Restaurant Bel Ami

Pacy sur Eure, Normandie, France

Hôtel-Restaurant Bel Ami

En savoir plus sur Hôtel-Restaurant Bel Ami - Hôtel Restaurant Bel Ami ****

Ancienne résidence familiale du célèbre critique gastronomique français, Henri Gault, co-fondateur du célèbre guide Gault et Millau, au bord de l’Eure, en Normandie, à Pacy-sur-Eure, voisine de Giverny, à moins d’une heure de Paris, sur la route de Deauville. L’hôtel, entièrement rénové, voulu comme un lieu de vie, est entouré d’un jardin, d’une grande terrasse, d’un potager, d’un parking privatif. Dans un esprit de confort et de bienveillance, l’hôtel Bel Ami est le lieu de rendez-vous des séjours en amoureux, en famille comme de loisirs, il offre un cadre champêtre raffiné et élégant. Au restaurant, la carte suit les saisons et les inspirations du chef qui s’exprime depuis sa cuisine ouverte. La gourmandise est fêtée avec un profond respect des produits frais et locaux, de légumes venant de notre petit potager, reprenant la jolie phrase de Guy de Maupassant : « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise ».

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