Restaurant La Terrasse du Lac
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- Armbouts-Cappel, France
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Restaurant La Terrasse du Lac
La Terrasse du Lac est un restaurant bistronomique. Notre Chef Cyrille Adriansen ne travaille que des produits frais et favorise au maximum les produits locaux. Tous nos plats sont réalisés sur place. La salle contient 60 couverts, donnant sur une belle terrasse extérieure. Possibilité de réserver pour des groupes dans une salle de réception privatisée, la Véranda, 90 couverts. Cette belle salle donne également sur la terrasse extérieure. Possibilité d'organiser des cocktails debout, jusqu'à 200 personnes.
Menu
27 €
Menu du jour
27 €
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À la Carte
Présentation
Carte renouvelée régulièrement en fonction des produits de saison et de l'inspiration du Chef. Chaque jour le Chef propose un menu du jour, du lundi au vendredi.
La Carte
Entrées
- Tataki de thon crème de riz vénéré et radis12 €
- Boulgour de Blé Farro Crevettes de France, Focaccia du potager121 €
- Fleur de Courgette Farcie au Broccio; Coulis de poivrons11 €
- Carpaccio de Boeuf Charolais Gouda de 1000 jours, Pesto d'amande Arabica110 €
Plats
- Suprême de Poulet Poulet de Licques en vert bouillon, Tésprs du Jardinier19 €
- Saumon Label Rouge Riz vénéré et Légumes du moment19 €
- L'Agneau du moment Parfum de Chrorizo, Harissa de Carottes24 €
- Pièces du Grillardin Frites fraîches, se référer à l'ardoise - à partir de21 €
- Tartare de boeuf au couteau et Frites Fraiches Jelly19 €
- Retour de Pêche Orge perlé pilaf23 €
- Plat du jour Différent tous les jours du lundi au vendredi13 €
- Salade de Saumon Gravlax Saumon, pommes de terre de l'île de Ré18 €
- Salade de Poulet s d'antan, Croustillant de tapenade18 €
- Salade de Bergues Bergues, Pommes de terre et Tapenade dartichauts18 €
Desserts
- Assiette du fromager Fromages locaux11 €
- Chacolat Chrand Martin et Mousse de Lait du Boulonnais11 €
- Comme une tarte Saveurs de Mojito10 €
- Oeuf du Soleil Pêche et Texture pistache9 €
- Parfait glacé Banane -Fraises au Lait d'Amande9 €
- Fraise Rhubarbe Fraise Rhuberbe10 €
golfs autour
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