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Restaurant Hôtel Escapade Senlis

restaurant

  • Senlis, France
  • Informations
  • |
  • Menus
  • |
  • À la Carte - Coupons
type :
gastronomy
cuisine :
Cuisine du terroir
Pays :
France
Ville :
Senlis
Adresse :
Hotel Escapade Senlis - Best Western Plus
Téléphone :
03 75 00 75 00
Horaires :
12h00 - 14h00 || 19h00 - 21h30
Détails :
Déjeuner tous les jours sauf le samedi

La Table d'Escapade

Venir retrouver les saveurs d’antan et réveiller les souvenirs de la cuisine de vos grand-mères. Terrines maison ou petits plats mijotés raviront vos papilles. Le chef travaille à partir de produits frais. Il vous proposera également des grillades et un menu végétarien. Nous vous proposons des plats traditionnels, des salades et des grillades, mais également, le fameux hamburger au bœuf de l’Aubrac & salade verte, un filet de daurade grillé sur peau ou encore le suprême de coq faisan aux baies de poivre. Le menu « pitchounet » conviendra aux plus jeunes tandis que des chaises hautes et des chauffe-biberons sont proposés pour les tout-petits.

Menu

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À la Carte

Présentation

Nous vous proposons des plats traditionnels, des salades et des grillades, mais également, le fameux hamburger au bœuf de l’Aubrac & salade verte, un filet de daurade grillé sur peau ou encore le suprême de coq faisan aux baies de poivre.

La Carte

  • Entrées

    • Entrée du jour (sauf samedis et dimanches)
      8
    • Crème de potiron au cantal
      8
    • Terrine de colvert au chutney de mangue
      8
    • Gelée de tomate au crémeux de cabillaud
      8
    • Roulade de foie gras au pain d’épices, gelée de pomme
      13
    • Saumon fumé par nos soins et son toast de pain de campagne
      12
    • Emietté de tourteaux et son guacamole croustille du boulanger
      13
  • Plats

    • Plat du jour (sauf samedis et dimanches)
      19
    • Coquilles St Jacques rôties et son crémeux de courgettes
      28
    • Filet de daurade grillé sur peau crème de tomate, risotto au parmesan
      19
    • Filet de bœuf des Hauts de France sauce porto et sa purée
      28
    • Suprême de coq faisan aux baies de poivres compotée de chou
      19
    • Hamburger au bœuf de l’Aubrac , gratin de carotte, sauce choron
      19
    • Petit chou farci de bœuf au foie gras, dés de céleri rave et pousses d’épinards confits
      19
    • Civet de marcassin de notre région a aux fettuchines
      19
    • Salade senlisienne (salade, tomates, œuf poché, poulet snacké, Grana)
      19
    • Fettucines au pesto et son concassé de tomate
      19
  • Desserts

    • Assiette de fromages de l’Oise et de nos régions
      17
    • Dessert du jour (sauf samedis et dimanches)
      8
    • Pot de crème chocolat de ma Grand-Mère
      8
    • Cheesecake aux fruits rouges et son biscuit cuillère
      8
    • Poire rôtie parfumée à la fève de tonka glace vanille
      8
    • Crunch chocolat à la ganache de chocolat Manjari
      8
    • Tarte au citron vert et sa gelée d’orange
      8
    • Pomme rôtie et sa mousse caramel, sablé breton
      8
    • Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand
      13
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