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Restaurant - BW Hotel Île de France

restaurant

  • Château-Thierry, France
  • Informations
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  • Menus
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  • À la Carte - Coupons
type:
gastronomy
cuisine:
Cuisine du Monde
Pays:
France
Ville:
Château-Thierry
Adresse:
60 Rue Léon Lhermitte
Téléphone:
+33323691012

La symphonie des saisons

Du petit déjeuner au dîner, nous veillons à vous faire profiter d’une excellente cuisine pendant votre séjour chez nous. Vous pouvez profiter d’une offre riche et variée, qui met à votre disposition des mets classiques tout comme des suggestions culinaires nouvelles – servis dans l’agréable atmosphère de notre restaurant.

Menu

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À partir de
36 €

Menu La symphonie des Saisons Entrée plat : 37,90€ -


Nombre

38 €

36 €

Total de votre sélection

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À partir de
22 €

MENU DECOUVERTE Entée plat : 23,90€


Nombre

24 €

22 €

Total de votre sélection

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À partir de
44 €

Menu La symphonie des Saisons Entrée plat dessert : 45,90€


Nombre

46 €

44 €

Total de votre sélection

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À partir de
29 €

Menu La symphonie des Saisons Plat dessert :30,90€


Nombre

31 €

29 €

Total de votre sélection

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À partir de
28 €

MENU DECOUVERTE Entrée plat dessert : 29.90€


Nombre

30 €

28 €

Total de votre sélection

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À partir de
19 €

MENU DECOUVERTE Plat dessert :20,90€


Nombre

21 €

19 €

Total de votre sélection

À la Carte

Présentation

Du petit déjeuner au dîner, nous veillons à vous faire profiter d’une excellente cuisine pendant votre séjour chez nous. Vous pouvez profiter d’une offre riche et variée, qui met à votre disposition des mets classiques tout comme des suggestions culinaires nouvelles – servis dans l’agréable atmosphère de notre restaurant.

La Carte

  • Entrées

    • FOIE GRAS Millefeuilles de foie gras et magret de canard fumé et sa compotée d’oignons au vin rouge
      18
    • SALADE Végétarienne ou Gourmande ou d'hiver ou César ou Betterave et chévre
      10
    • Risotto Risotto de quinoa et son tartare de légumes croquants
      10
    • CARPACCIO Carpaccio de filet mignon de porc mariné aux fines herbes
      10
    • SAUMON Saumon fumé maison
      10
    • TARTARE Tartare de légumes, truite fumée par nos soins sur un sablé au parmesan
      15
    • SAINT JACQUES Noix de saint jacques à l’orange, flambées au cognac
      18
  • Plats

    • BOEUF Tournedos de bœuf d’origine Français Rossini
      25
    • SALADE Végétarienne ou Gourmande ou d'hiver ou César ou Betterave et chévre
      15
    • BLANQUETTE Blanquette de trio de poissons, épeautre et lentilles corail
      15
    • LOTTE Médaillon de lotte à l’américaine revisité
      25
    • BURGER Burger Végan ( pain au potimarron, sauce pistou, galette de soja, salade et tomate)
      13
    • PORC Pluma de porc « Le porc Français
      15
    • CERF Souris de cerf façon bourguignonne
      15
    • BURGER Burger du Nord de l’Aisne (steak haché charolais, bacon, maroilles, salade tomate)
      15
    • VEAU Entrecôte de veau Française (sélectionnée par un meilleur Ouvrier de France François Mulette)
      25
  • Desserts

    • MACARON Le « Macamarron » du chef macaron maison garni d’une crème aux marrons
      8
    • STRUDEL Strudel aux poires et sa crème glacée
      7
    • ROCHER Rocher praliné maison
      7
    • CHOCOLAT Lingot chocolat grand cru de la maison « Cluizel »
      7
    • SOUFLEE Soufflé chaud tout passion
      8