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Du petit déjeuner au dîner, nous veillons à vous faire profiter d’une excellente cuisine pendant votre séjour chez nous. Vous pouvez profiter d’une offre riche et variée, qui met à votre disposition des mets classiques tout comme des suggestions culinaires nouvelles – servis dans l’agréable atmosphère de notre restaurant.

La symphonie des saisons

salle restaurant

Noix de saint jacques

Salade betteraves

Risotto de quinoa

Lingot chocolat

Millefeuille de foie gras

Le Macamarron

Salade d hiver

Meringue coco

Rocher praline

Tartare de legumes

Carpaccio de porc

Souris de cerf

Restaurant - BW Hotel Île de France

Millefeuille de foie gras et magret de canard fumé et sa compotée d’oignons au vin rouge

Noix de saint jacques à l’orange, flambées au cognac

Tartare de légumes, truite fumée par nos soins sur un sablé au parmesan
Vegetable tartare, trout smoked by us on a shortbread with Parmesan


Tournedos de bœuf d’origine Français

Tournedos de bœuf d’origine Français Façon Rosini + 5€

Pavé de cuissot de cerf sauce aux airelles

Entrecôte de veau Française sélectionnée par un meilleur Ouvrier de France François Mulette

Médaillon de lotte à l’américaine revisité


Le « Macamarron » du chef macaron maison garni d’une crème aux marrons

Soufflé chaud tout passion

Meringue coco, sorbet banane et sa compotée de mangue

st jacques

foie gras

meringue coco

cerf

Saumon fumé maison

Carpaccio de filet mignon de porc mariné aux fines herbes

Salade de betteraves et chèvre chaud, noisettes grillées et ses oignons rouges frits

Risotto de quinoa et son tartare de légumes croquants

Entrée de l’ardoise



Souris de cerf façon bourguignonne

Burger du Nord de l’Aisne (steak haché charolais, bacon, maroilles, salade tomate)

Piéce de bœuf VBF Charolais

Pluma de porc « Le porc Français »

Blanquette de trio de poissons

L’ ardoise du moment




 Rocher praliné maison  

Strudel aux poires et sa crème glacée

Lingot chocolat grand cru de la maison « Cluizel »

Coupe de glace ou sorbet maison : Vanille, chocolat, pistache, café / Sorbets : Fraise, framboise, citron, passion

Dessert du moment

capaccio filet mignons porc

macaron

salade betteraves

lingot chocolat

Le centre Sensation (situé derrière l’hôtel) vous offre un espace aquatique complet et unique dans la région, dans un cadre raffiné, luxueux et avec une vue magnifique et imprenable.

Spa sensations

cardio

manucure

soins

sauna

piscine

massage

Hôtel Île de France - Spa Sensations

vue d'ensemble

Soin hydratant ou soin équilibrant ou soin apaisant ou détox

Magie d'orient ( GOMMAGE SAVON NOIR + modelage rose de Damas).Soin cocktail pina colada (gommage + modelage ananas coco)

escale Polynésienne (gommage au sable +modelage à la vanille monoi)

Vallonné, agrémenté de pièces d’eau, chaque coup vous y sera compté.
Que l’on soit sportif, simple promeneur ou poète, le Golf du Val Secret se décline selon les voeux de chacun

Golf

Parcours Val Secret

A seulement 50 minutes de Paris, le Golf du Val Secret s’étend dans un environnement paysager exceptionnel. Parcours vallonné, exigeant et passionnant ! Agrémenté de pièces d'eau, chaque coup vous y sera compté !

Le Golf du Val Secret

Golf Pass Hauts de France

Golf du Val Secret

Le Golf De Champagne est un parcours où chacun peut jouer et progresser en toute sérénité. Il comporte 18 trous sur 5 760 mètres, PAR 72, un practice de 18 postes dont 5 couverts ainsi qu’un putting & pitching green. Ce parcours de golf au coeur de la Champagne a été amélioré saison après saison pour devenir un lieu unique dans la région

Parcours Champagne

À moins d’une heure de Notre-Dame de Paris, à une minute de la sortie d’autoroute Dormans-Epernay, le Golf De Champagne, sur un dessin de Jean-Claude Cornillot, s’insère dans 70 hectares de vallons et de plaines serpentés par des cours d’eau (appréciés des pêcheurs) et bordés de bois de chênes, frênes et de pins. La nature nous ayant offerts un si beau site, nous l’avons respectée afin que plaisir du jeu soit aussi plaisir des yeux.

Notre Golf !

Golf 1

Golf 2

Golf 3

Golf 4

Golf 5

Golf 6

Golf de Champagne

Un concentré d’activités
Le golf de Crécy est idéalement situé, à proximité du monde merveilleux de Disneyland Paris et de la Vallée Village. Cet outlet, avec plus de 120 marques internationales haut de gamme et luxe, est un lieu unique pour dénicher des articles à prix tout doux.

Parcours Crécy

Sur 110 hectares, découvrez le Domaine de Crécy et ses deux parcours de 9 et 18 trous.
Rien de tel que de débuter par le 9 trous « Montpichet ». Que vous soyez amateur ou joueur confirmé, le jeu y est attrayant grâce à son relief vallonné.
Mais chaque visiteur veut fouler le green du 18 trous « Vignoly », unique parcours français à avoir été dessiné par l’américain Arnold Palmer, l’un des plus grands champions du golf contemporain. Ce parcours de championnat bénéficie d’un entretien impeccable permettant aux amateurs de swing d’y jouer tout au long de l’année.
Après l’effort, le réconfort. Le restaurant Le Panoramic vous accueille au coin du feu ou sur la terrasse selon la saison, pour vous régaler de plats raffinés et typiquement français. Le Domaine de Crécy, avec en son centre un ancien corps de ferme, propose également le luxe de 28 suites à la décoration moderne et raffinée ainsi qu’une piscine extérieure et un court de tennis.

L’élégance du golf

Golf de Crécy

Dans un cadre verdoyant, qui allie raffinement et gastronomie. Notre Chef Antonio Sanna, vous propose une cuisine gastronomique inspirée du terroir et des saisons.
Ouvert du mercredi au dimanche midi de 12h à 13h45 & de 19h à 21h00.
Réservation recommandée. 

À la belle saison, la terrasse vous accueille et vous offre une vue unique sur le parc fleuri et les berges boisées de la Marne. Nous disposons également d’un espace bar, pour un bon moment de convivialité.

Restaurant Gastronomique

Table

Plat

Entree

poisson

viande

dessert

Restaurant Château de la Marjolaine

Découvrez l’univers du Chef Antonio SANNA avec ce menu en 6 services. Composé selon la saison, les arrivages, vos restrictions alimentaires et selon l’humeur du Chef

menu collection

Le Best Western Hotel Île de France surplombe la ville de Château-Thierry et offre une vue à couper le souffle sur la Vallée de la Marne.
Notre hôtel 4 étoiles entièrement rénové constitue une étape traditionnelle idéale à proximité des coteaux champenois. Cet hôtel avec piscine propose un Restaurant raffiné et un bBar. Vous profiterez d’un accès privilégié au Spa, piscine et à la salle de sport (pour 10€ le séjour par personne).

Présentation de l'hôtel

vue hotel

chambre superieure

sport

restaurant

Château Thierry

Week-end Golf à Château Thierry - Hauts-de-France - France

Best Western Hôtel Île de France

Catégorie de chambre d’une norme supérieure avec un minimum de 18m² à un prix avantageux. Elle est disponible en chambre individuelle comme en chambre double. Elles sont situées au 1er étage avec vue sur la vallée doté d’un balcon au second étage avec vue sur la vallée de la Marne et au troisième étage, chambre légèrement mansardée mais plus grande, environ 22m².

chambre supérieure

Surplombe la ville de Château-Thierry et offre une vue à couper le souffle sur la Vallée de la Marne.
Notre hôtel 4 étoiles entièrement rénové constitue une étape traditionnelle idéale à proximité des coteaux champenois. Cet hôtel avec piscine propose un restaurant raffiné ainsi qu'un bar. Vous profiterez d’un accès privilégié au Spa, piscine et à la salle de sport.

Best western Ile de France

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Best Western Hôtel Île de France

hotel

Présentation de l'hôtel

Ses points forts

Équipements et Services

Notre sélection de chambres

Chambre supérieure

Chambre pour 2 personnes

Restaurant - BW Hotel Île de France

38 €

36 €

Hôtel Île de France - Spa Sensations

33 €

30 €

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Restaurant Château de la Marjolaine